كعكة أورتيجارا
كعكة أورتيجارا هي حلوى جبلية إيطالية ريفية تحتوي على فتات دقيق الذرة واللوز ومربى التوت والمكسرات المحمصة وحواف العسل تحت السكر البودرة. إنه يحتوي على ما يكفي من الملمس والتباين ليشعر بالكمال على الطاولة دون أي ضجة إضافية.
🔗 الوصفة مقتبسة من Wikidata (Dessert)
👨🍳 طريقة التحضير
نخفق الزبدة والسكر ثم نضيف البيض.
أضف دقيق الذرة ودقيق اللوز وقليل من الملح.
يُوزّع جزء من العجينة في مقلاة وتُضاف طبقة رقيقة من مربى التوت.
قمة مع الخليط المتبقي واللوز المحمص.
اخبزيها حتى تصبح ذهبية اللون، ثم زينيها بالعسل والسكر البودرة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً