ऑर्टिगारा केक
ऑर्टिगारा केक एक देहाती इतालवी पहाड़ी मिठाई है जिसमें कॉर्नमील-बादाम के टुकड़े, बेरी जैम, भुने हुए मेवे और पाउडर चीनी के नीचे शहदयुक्त किनारे होते हैं। इसमें अतिरिक्त झंझट के बिना मेज पर पूर्णता महसूस करने के लिए पर्याप्त बनावट और कंट्रास्ट है।
🔗 रेसिपी का स्रोत Wikidata (Dessert)
👨🍳 विधि
मक्खन और चीनी मलें, फिर अंडे फेंटें।
कॉर्नमील, बादाम का आटा और एक चुटकी नमक मिलाएं।
बैटर का एक हिस्सा पैन में फैलाएं और बेरी जैम की एक पतली परत डालें।
ऊपर से बचा हुआ बैटर और भुने हुए बादाम डालें।
सुनहरा होने तक बेक करें, फिर शहद और पिसी चीनी के साथ खत्म करें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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