メカジキのステーキのオレンジジンジャーマリネ
オレンジジンジャーでマリネしたメカジキのステーキは、適度に簡単なディナーです。メカジキステーキ5枚（8オンス）（厚さ約1インチ）、3/4センチで作ります。トマトベースのバーベキューソース、1/2 c。白ワイン、大さじ1すりおろしたオレンジの皮と1/2 c。オレンジジュースを使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味わいをお届けします。決して期待を裏切りません。
👨🍳 作り方
大きな浅い皿に魚を並べます。
バーベキューソースと次の6つの材料を混ぜ合わせます。魚の上に注ぎます。
蓋をして、時々ひっくり返しながら2〜24時間冷蔵庫で冷やします。
魚をマリネから取り出し、マリネを捨てます。
クッキングスプレーを塗ったグリルバスケットに魚を置きます。
グリルの蓋をして、中火（300°～350°）で片面7～10分ずつ焼きます。必要に応じて飾りを付け、すぐにお召し上がりください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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