ऑरेंज चिकन

10 इंच की कड़ाही में, मार्जरीन को बुलबुले बनने तक गर्म करें; चिकन डालें और दोनों तरफ से भूरा होने तक पकाएं।

निकाल कर अलग रख दें.

उसी कड़ाही में, मशरूम को तब तक पकाएं जब तक कि तरल वाष्पित न हो जाए; आटे के साथ छिड़कें और मिलाने के लिए हिलाएँ।

धीरे-धीरे पानी में घोलें; संतरे का रस और शोरबा का मिश्रण डालें और, लगातार हिलाते हुए, उबाल लें।

आंच कम करें, चिकन डालें और स्वाद मिलाने के लिए लगभग 3 मिनट तक उबलने दें।

स्कैलियन छिड़कें और ऊपर से संतरे के टुकड़े डालकर परोसें।

4 सर्विंग्स, प्रत्येक में 273 कैलोरी।