Pollo A La Naranja
El pollo a la naranja es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 cucharadas. más 2 cucharaditas. margarina baja en calorías, 1 1/4 libra de pechugas de pollo sin piel y deshuesadas, 2 tazas. champiñones en rodajas, 2 cucharaditas. harina y 2/3 c. agua, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
En una sartén de 10 pulgadas, caliente la margarina hasta que burbujee; agregue el pollo y cocine hasta que se dore por ambos lados.
Retirar y reservar.
En la misma sartén, cocine los champiñones hasta que el líquido se evapore; espolvoree con harina y revuelva para combinar.
Agregue gradualmente el agua; agregue el jugo de naranja y la mezcla de caldo y, revolviendo constantemente, deje hervir.
Reduzca el fuego, agregue el pollo y deje cocinar a fuego lento durante unos 3 minutos para mezclar los sabores.
Sirva espolvoreado con cebolletas y cubierto con gajos de naranja.
4 porciones, 273 calorías cada una.
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