Оно Сашими
Оно сашими – это относительно легкий ужин. Сделано из 1/2–1 фунта свежего ахи, 2–3 ст. чеснок, измельченный, 4 ст. каперсы, 1/4 стакана. оливкового масла первого отжима и 1/4 ст. бальзамического уксуса или другого приправленного уксуса, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Уютное блюдо, согревающее душу.
Тонко нарежьте ахи и выложите на блюдо.
Накройте полиэтиленовой пленкой. Используйте деревянный молоток для мяса, чтобы его тонко отбить.
Снимите полиэтиленовую пленку.
Выложите на ахи измельченный (или раздавленный) чеснок.
Натрите свежий пармезан и посыпьте каперсами.
Охладите до готовности к подаче.
Смешайте оливковое масло и приправленный уксус в небольшой закрытой банке.
Хорошо встряхните.
Непосредственно перед подачей равномерно полейте блюдо смесью уксуса и масла и наслаждайтесь.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий