Onjeschwedde
Onjeschwedde 在这里被视为一种质朴的德国烘焙面包:一种棕色的面包,面包屑紧密,散发着温和的香菜香气,结构足够,可以切片、涂黄油并与美味佳肴搭配。
🔗 食谱改编自 Wikidata (Baked Good)
👨🍳 做法
将面粉、酵母、水、盐、香菜和蜂蜜混合成粘性面包面团。
揉捏直至粘性,然后盖上盖子,让面团发酵直至明显膨化。
成型为紧凑的面包或小卷,并在烤箱加热时再次发酵。
烘烤直至面包皮呈深褐色,轻敲时面包听起来是空心的。
切片前冷却,然后在面包屑仍然新鲜时与黄油一起食用。
🍷 完美搭配
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