ワンポットケイジャンフェットチーネアルフレッド
ワンポットケイジャンフェットチーネアルフレッドは、適度に簡単なディナーです。鶏の胸肉、調理したアンドゥイユソーセージ、オリーブオイル、ニンニク、ピーマンで作るこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。食事の準備に最適で、残り物もさらに美味しくなります。
👨🍳 作り方
小さなボウルにケイジャンシーズニング用のスパイスをすべて入れて混ぜ合わせます。脇に置いておきましょう。余分なものは、将来の使用に備えて密閉容器に保管してください。
厚手の鍋（ダッチオーブンなど）にオリーブオイル大さじ2を入れて中火で加熱します。
スライスした鶏肉と、準備しておいたケイジャンシーズニング大さじ2と1/2を加えます。
アンドゥイユソーセージを加え、鶏肉がピンク色でなくなるまで約4〜5分間煮ます。
肉を鍋から取り出し、残りのオリーブオイルを加えます。
ニンニク、角切りピーマン、玉ねぎを加え、玉ねぎが透明になって柔らかくなるまで約5分間煮ます。
牛乳を加えて混ぜ、調味料を液になじませます。
火を強火にして沸騰させます。
生のフェットチーネを加え、麺がアルデンテになるまで約10分間絶えずかき混ぜます。
弱火にかけ、肉を戻し入れて均一になるように混ぜます。
チーズとパセリを加えて混ぜます。火から下ろします。
楽しむ！
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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