一锅是拉差鸡肉和蔬菜
甜辣美味的鸡肉菜肴,配以蔬菜和土豆。
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
将烤箱预热至 400 华氏度(200 摄氏度)。
用盐和胡椒调味鸡腿。
将 3 汤匙黄油放入大型耐热煎锅中,用中高温融化。
将鸡皮面朝下放入煎锅中;煮至棕色,大约 3 分钟。
翻转并煮 3 至 4 分钟,直至第二面变成棕色。
转移到盘子上。
如果需要,排出多余的油脂。
在煎锅中加热剩余的 1 汤匙黄油。
加入洋葱和大蒜;煮约2分钟,搅拌至香味四溢。
加入土豆和红甜椒翻炒;煮5至10分钟,直至变软。
将鸡腿放在上面。
将拉差酱和红糖一起放入碗中混合;均匀地倒在鸡肉上。
在预热的烤箱中烘烤约 30 分钟,直到插入鸡肉的即时温度计读数为 165 华氏度(74 摄氏度)并且土豆变成棕色。
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