一锅是拉差鸡肉和蔬菜

一锅是拉差鸡肉和蔬菜

⏱️ 1h 3m 即可完成 🥄 准备 20 min 🔥 烹饪 43 min 👥 4 人份 👁️ 14 次浏览

甜辣美味的鸡肉菜肴,配以蔬菜和土豆。

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🔗 食谱改编自 AllRecipes

👨‍🍳 做法

将烤箱预热至 400 华氏度(200 摄氏度)。

用盐和胡椒调味鸡腿。

将 3 汤匙黄油放入大型耐热煎锅中,用中高温融化。

将鸡皮面朝下放入煎锅中;煮至棕色,大约 3 分钟。

翻转并煮 3 至 4 分钟,直至第二面变成棕色。

转移到盘子上。

如果需要,排出多余的油脂。

在煎锅中加热剩余的 1 汤匙黄油。

加入洋葱和大蒜;煮约2分钟,搅拌至香味四溢。

加入土豆和红甜椒翻炒;煮5至10分钟,直至变软。

将鸡腿放在上面。

将拉差酱和红糖一起放入碗中混合;均匀地倒在鸡肉上。

在预热的烤箱中烘烤约 30 分钟,直到插入鸡肉的即时温度计读数为 165 华氏度(74 摄氏度)并且土豆变成棕色。

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