Одна сковорода лазаньи

Разогрейте духовку до 350° F (180°C).

Нагрейте масло в чугунной сковороде на сильном огне.

Готовьте говядину, солите и перчите, пока влага не испарится и говядина не начнет подрумяниваться.

Добавьте чеснок и лук и готовьте, пока лук не станет прозрачным.

Добавьте одну чашку (260 г) соуса маринара и варите, пока соус не превратится в пасту.

Используя большую ложку или лопаточку, подтолкните часть говяжьей смеси к стенкам сковороды, создавая зазор, через который можно будет просунуть листы лазаньи под говядину. Разломите примерно два листа лазаньи, чтобы заполнить трещины.

Выложите говяжью смесь остальными листами лазаньи. Поверх листов распределите оставшуюся часть соуса маринара. Выложите рикотту поверх соуса и равномерно распределите.

Посыпьте рикотту сыром моцарелла и сверху посыпьте базиликом.

Выпекайте 25 минут, пока сыр не запузырится и не станет золотисто-коричневым.

Остудить, нарезать, затем подавать.

Наслаждаться!