قطعة واحدة من اللازانيا

سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (180 درجة مئوية).

سخني الزيت في مقلاة من الحديد الزهر على نار عالية.

اطهي اللحم البقري والملح والفلفل حتى تتبخر الرطوبة ويبدأ اللحم البقري في التحول إلى اللون البني.

أضيفي الثوم والبصل واطهيهما حتى يبدأ البصل بالتحول إلى اللون الشفاف.

أضف كوبًا واحدًا (260 جم) من صلصة المارينارا واطهيها حتى تتحول الصلصة إلى معجون.

باستخدام ملعقة كبيرة أو ملعقة مسطحة، ادفعي بعضًا من خليط اللحم البقري نحو جانب المقلاة، مما يخلق فجوة تسمح لك بإدخال شرائح اللازانيا أسفل اللحم البقري. قومي بكسر ورقتين من اللازانيا لملء الشقوق.

ضعي فوق خليط اللحم البقري بقية أوراق اللازانيا. وزعي بقية صلصة المارينارا فوق الأوراق. ضعي الريكوتا فوق الصلصة ووزعيها بالتساوي.

نرش جبنة الموزاريلا فوق الريكوتا، ثم نضع فوقها الريحان.

اخبزيها لمدة 25 دقيقة حتى تنضج الجبنة ويصبح لونها بنياً ذهبياً.

تبرد وتقطع ثم تقدم.

يتمتع!