1時間のラウンドステーキシチュー
1時間のラウンドステーキシチューは、適度に簡単なディナーです。このレシピは、大きな丸いステーキ (1 1/2 ～ 2 ポンド) 1 枚、中くらいの大きさのジャガイモ 4 ～ 6 個、ニンジン 4 ～ 6 本、セロリの茎 4 本、大きな玉ねぎ 1 個で作られており、本格的で満足のいく味を提供します。栄養と旨味がぎゅっと詰まっています。
👨🍳 作り方
大きめのコンロ鍋にオリーブオイルを注ぎます。
丸いステーキを一口大に切り、油で焼き色をつけます。
火を弱火にしてください。粉末ニンニクを肉にまぶします。
蓋をして約1/2時間煮ます。
みじん切りにしたニンジン、セロリ、タマネギを加えます。蓋をした鍋で15分間煮ます。
切ったジャガイモを加えます。ジャガイモが完成するまで煮ます。
ビーフブイヨン、小麦粉、1 1/2カップの冷水を用意します。
ダマがなくなるまでかき混ぜます。
熱を中程度に上げます。
ブイヨン混合物をシチューの上に注ぎます。
大きなスプーンでとろみがつくまでかき混ぜてお召し上がりください。
4～6人前が作れます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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