يخنة شريحة لحم مستديرة لمدة ساعة
يخنة شريحة لحم لمدة ساعة واحدة هي وجبة عشاء سهلة إلى حد ما. مصنوعة من شريحة لحم مستديرة كبيرة (1 1/2 إلى 2 رطل)، و4 إلى 6 حبات بطاطس متوسطة الحجم، و4 إلى 6 جزر، و4 سيقان كرفس، وبصلة كبيرة، توفر هذه الوصفة نكهات أصيلة ومرضية. معبأة بالعناصر الغذائية والنكهات اللذيذة.
في وعاء كبير على النار، ضعي زيت الزيتون.
نقطع شريحة لحم دائرية إلى قطع صغيرة الحجم، ثم نقليها في الزيت.
أخفض النار إلى درجة منخفضة. رش الثوم المطحون على اللحم.
يغطى ويترك على نار خفيفة لمدة 1/2 ساعة تقريبًا.
أضيفي الجزر المقطع والكرفس والبصل. يُطهى على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة في وعاء مغطى.
أضف البطاطس المقطعة. ينضج حتى تنضج البطاطس.
خذ مرق اللحم البقري والدقيق و1 1/2 كوب ماء بارد.
حرك حتى تختفي الكتل.
ارفعي الحرارة إلى متوسطة.
يُسكب خليط المرق فوق الجزء العلوي من الحساء.
يقلب بملعقة كبيرة حتى يصبح سميكًا ويقدم.
يجعل 4 إلى 6 حصص.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً