Ragoût de steak rond d'une heure
Le ragoût de steak rond d’une heure est un dîner moyennement facile. Composée de 1 gros steak rond (1 1/2 à 2 lb), 4 à 6 pommes de terre de taille moyenne, 4 à 6 carottes, 4 branches de céleri et 1 gros oignon, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
Dans une grande marmite, versez l'huile d'olive.
Couper le steak rond en bouchées et le faire dorer dans l'huile.
Baissez le feu au minimum. Saupoudrer la viande d'ail en poudre.
Couvrir et laisser mijoter environ 1/2 heure.
Ajouter les carottes coupées en morceaux, le céleri et l'oignon. Laisser mijoter 15 minutes dans une casserole couverte.
Ajouter les pommes de terre coupées en morceaux. Laisser mijoter jusqu'à ce que les pommes de terre soient cuites.
Prenez le bouillon de bœuf, la farine et 1 1/2 tasse d'eau froide.
Remuer jusqu'à ce que les grumeaux disparaissent.
Augmentez le feu à moyen.
Versez le mélange de bouillon sur le ragoût.
Remuer avec une grande cuillère jusqu'à épaississement et servir.
Donne 4 à 6 portions.
🍷 Accords Parfaits
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