बिस्कुट के लिए पुराने समय की केंटुकी बेकन मिल्क ग्रेवी

मध्यम आंच पर एक कड़ाही में बेकन ड्रिपिंग गरम करें; आटे को चिकना होने तक फेंटें।

आँच को कम कर दें और आटे के मिश्रण को लगातार हिलाते हुए लगभग 15 मिनट तक पकाएँ जब तक कि यह कारमेल ब्राउन रंग का न हो जाए।

सावधान रहें, रॉक्स आसानी से जल जाता है।

नमक और काली मिर्च मिला लें.

रौक्स में 1/2 कप दूध को अच्छी तरह मिश्रित होने तक फेंटें।

ग्रेवी में दूध मिलाते रहें, एक बार में 1/2 कप, और अधिक डालने से पहले दूध की प्रत्येक मात्रा को पूरी तरह मिला लें।

ग्रेवी को धीमी आंच पर रखें और गाढ़ा, चिकना और उबलने तक लगातार चलाते रहें।