老式酵母面包
老式酵母面包是一顿比较简单的晚餐。 2 包制成。干酵母，2 汤匙。糖，2 c。牛奶，烫过的，2 茶匙。盐和1/4 c。植物油，这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。非常适合招待客人或度过舒适的夜晚。
👨🍳 做法
将干酵母与糖在温水中混合，静置直至起泡。
牛奶烫一下；冷却至室温，然后加入盐、植物油和3杯面粉。
打得好。
加入酵母混合物和未漂白的面粉；搅拌均匀。
将面团放在撒有少许面粉的板上，揉捏至少 10 至 15 分钟，直至面团光滑且有弹性。
将面团放入一个涂有油脂的大碗中，转动面团，使其在上面涂上油脂。
盖上盖子，在温暖的地方 (80°) 发酵 1 1/2 至 2 小时，直至体积加倍。
将面团打孔，翻转并进行第二次发酵，时间为 1 至 1 1/2 小时。
将面团放在撒了少许面粉的板上，分成 2 部分，静置 15 分钟。分成 2 个面包，放入涂有油脂的面包盘中，盖上盖子。
再次发酵至两倍大，放入预热400°烤箱烘烤约50分钟。
从平底锅中取出，涂黄油以使其松软。
🍷 完美搭配
让这些佳品为您的餐食画龙点睛
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