Name: Altmodischer Rindereintopf (für 6 Personen)
Ingredients: 1 lb. mageres Rinderfutter, getrimmt und in 2,5 cm große Würfel geschnitten; 2 tbsp. Allzweckmehl; 2 tsp. Pflanzenöl; 2 große gelbe Zwiebeln, in dünne Scheiben geschnitten (ca. 3 c.); 2 c. geschnittene Pilze; 2 cloves Knoblauch, gehackt; 2 tsp. natriumreduziertes Tomatenmark; 2 c. natriumreduziertes Tomatenmark; 2 c. natriumreduzierte Rinderbrühe; 4 c. geschnittene Karotten; 2 mittelgroße rostrote Kartoffeln, in dünne Scheiben geschnitten (ca. 2); 1 c. (1 Zoll) grüne Bohnenstücke; 1 tbsp. Maisstärke; 1 tbsp. kaltes Wasser; 1/4 c. gehackte frische Petersilie; 1 kochende Kartoffel, geschält und in 1/2-Zoll-Würfel geschnitten; 2 mittelgroße Karotten, geputzt, geschält und in 0,6 cm dicke Scheiben geschnitten; 6 oz. grüne Bohnen, geputzt und in 1/2-Zoll-Stücke geschnitten; 1 kleine Süßkartoffel, geschält und in 1/2-Zoll-Würfel geschnitten; 1 kleine süße rote Paprika, entkernt, entkernt und in Streifen geschnitten; 1 c. gefrorene Erbsen; 1/2 c. kaltes Wasser; 1 tsp. gemahlener Kurkuma; 1 tsp. Currypulver; 1 tsp. Kreuzkümmel, geröstet; 2 Scharfe grüne Chilischoten, entkernt, entkernt und gehackt; 3/4 c. Kokosmilch aus der Dose; 1/4 c. Naturjoghurt; 1 tsp. Salz; 1 kleine Sternfrucht (Karambole), in dünne Scheiben oder Würfel geschnitten

Altmodischer Rindereintopf (für 6 Personen)

👁️ 4 Aufrufe

Old-Fashioned Beef Stew (für 6 Personen) ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 4,5 kg magerem Rinderfutter, getrimmt und in 2,5 cm große Würfel geschnitten, 2 EL. Allzweckmehl, 2 TL. Pflanzenöl, 2 große gelbe Zwiebeln, in dünne Scheiben geschnitten (ca. 3 c.) und 2 c. Mit geschnittenen Pilzen liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 Bewertungen)

⬇️ Zum Rezept springen

🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full

👨‍🍳 Zubereitung

In einem großen Topf Kartoffeln, Karotten, grüne Bohnen, Süßkartoffeln, rote Paprika und gefrorene Erbsen vermischen. In einer 1-Tassen-Menge Wasser, Kurkuma und Currypulver verrühren. Unter die Gemüsemischung rühren. Abdecken und zum Kochen bringen. Reduzieren Sie die Hitze und kochen Sie das Gemüse sanft, bis es zart ist, aber noch seine Form behält (ca. 30 Minuten).

💬 Kommentare