Старомодная зелень
Старомодная зелень — легкий ужин. Сделано из 2 фунтов зелени (репы, горчицы, капусты, листовой капусты или их смеси), 1 фунта окорока (копченого) с удаленной кожей (примечание: можно заменить деревенской ветчиной с удаленным жиром), 3 кварты. воды, 1 небольшой стручок свежего или сушеного перца чили (примечание: можно заменить несколькими порциями табаско) и соль по вкусу. Этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Насыщен питательными веществами и восхитительным вкусом.
Выберите нежную зелень и удалите стебли.
Добавьте ветчину или деревенскую ветчину в воду и варите 20–30 минут; добавьте перец чили или табаско.
Пока вода закипает, хорошо промойте зелень, хорошенько прополоскав ее, чтобы удалить весь песок; вынуть из воды и слить. Промыть не менее 3 раз.
Добавьте зелень в кипящую воду; убавьте огонь и варите медленно, пока зелень не станет мягкой.
Подавайте с перцовым уксусом.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий