Gumbo de quiabo
Quiabo Gumbo é um jantar moderadamente fácil. Feita com 4 libras de quiabo, 1 pimentão picado, 2 latas de tomate inteiro, 1 libra de linguiça e sal e pimenta a gosto, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Repleto de nutrientes e sabores deliciosos.
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Corte o quiabo em fatias pequenas.
Pique a cebola, o tomate verde e o pimentão e frite em óleo até que o óleo volte ao estado transparente.
Amasse os tomates inteiros nesta mistura e cozinhe por mais 10 minutos.
Tempere o mandril moído com sal e pimenta.
Misture outra cebola picada com isso.
Forme bolas com a carne.
Corte a salsicha em fatias de 1/2 polegada.
Adicione almôndegas e salsicha a uma panela com água fervente.
Adicione o quiabo e outros vegetais e deixe ferver por 2 a 3 horas.
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