Gumbo de okra
Okra Gumbo es una cena moderadamente fácil. Elaborada con 4 libras de okra, 1 pimiento morrón picado, 2 latas de tomates enteros, 1 libra de salchicha y sal y pimienta al gusto, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
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Corta la okra en rodajas pequeñas.
Picar la cebolla, el tomate verde y el pimiento morrón y sofreír en aceite hasta que el aceite vuelva a estar claro.
Triture los tomates enteros en esta mezcla y cocine por unos 10 minutos más.
Sazone la carne molida con sal y pimienta.
Mezclar otra cebolla picada con esto.
Forme bolas con la carne.
Corte la salchicha en rodajas de 1/2 pulgada.
Agregue las albóndigas y las salchichas a una olla con agua hirviendo.
Agregue la okra y otras verduras y deje cocinar a fuego lento de 2 a 3 horas.
🍷 Maridajes Perfectos
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