Čokolešnik
كوكوليسنيك عبارة عن عصيدة من حبوب الشوكولاتة البلقانية، مطبوخة على نحو سلس وتقدم دافئة على الإفطار أو العشاء. الكاكاو والحليب والحبوب الناعمة تجعلها كريمية وحلوة ومريحة.
🔗 الوصفة مقتبسة من Wikidata (Dish)
نخفق الحليب، والكاكاو، والسكر، والفانيليا، والملح في قدر حتى يذوب الكاكاو.
يُغلى الحليب على نار خفيفة ثم يُضاف إليه الحبوب الناعمة مع الخفق المستمر.
يُطهى على نار خفيفة حتى تتكاثف العصيدة وتصبح لامعة.
تُضاف الشوكولاتة الداكنة ومقبض صغير من الزبدة حتى تصبح ناعمة.
يُقدم الطبق دافئًا في أوعية مع البندق المحمص أو الشوكولاتة المبشورة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً