नॉर्वेजियन रूल पोलसेरोल्ड सॉसेज
नॉर्वेजियन रूल पोलसेरोल्ड सॉसेज एक मामूली आसान डिनर है। 1 बड़े फ्लैंक स्टेक के साथ बनाया गया, इसके आकार को दोगुना करने के लिए पतला, 2 मध्यम सफेद प्याज, पतले कटा हुआ, 1/2 पौंड नमक पोर्क, पतला कटा हुआ, 2-3 पसलियों अजवाइन और नमक के साथ, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। भीड़ को खुश करने वाला जो कभी निराश नहीं करता।
फ़्लैंक स्टेक पर नमक पोर्क की पतली पट्टियाँ और प्याज के आधे टुकड़े रखें।
नमक, काली मिर्च और ऑलस्पाइस छिड़कें।
जेली रोल की तरह बेल लें और पनीर के कपड़े से लपेट दें।
भराव को बाहर गिरने से रोकने के लिए सिरों को सुरक्षित रूप से बांधें।
मांस को केतली में ढकने के लिए पानी डालकर रखें।
कटी हुई अजवाइन, बाकी प्याज के टुकड़े और तेज पत्ता डालें।
2 घंटे तक उबालें।
मांस निकालें और थोड़ा ठंडा करें।
मांस को रूल पोल्स प्रेस में रखकर या एक पाव पैन में रखकर और बाट या ईंट से भरे दूसरे पाव पैन से वजन करके दबाएं।
परोसने के लिए तैयार होने तक प्रशीतित रखें।
कॉकटेल ब्रेड पर ठंडा, पतला काट कर परोसें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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