رول نرويجي، نقانق ملفوفة
السجق النرويجي رول بولس هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من شريحة لحم كبيرة واحدة، مقطعة إلى شرائح رفيعة لمضاعفة حجمها، 2 بصل أبيض متوسط، مقطع إلى شرائح رفيعة، 1/2 رطل من لحم الخنزير المملح، مقطع إلى شرائح رفيعة، 2-3 أضلاع من الكرفس والملح، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. متعة الجماهير التي لا تخيب أبدا.
ضعي شرائح رقيقة من لحم الخنزير المملح ونصف شرائح البصل على شريحة لحم الخاصرة.
يرش الملح والفلفل والبهارات.
لفيها مثل رول الجيلي ولفيها بقطعة قماش من الجبن.
اربطي الأطراف بشكل آمن حتى لا تسقط الحشوة.
ضعي اللحم في وعاء مع الماء لتغطيته.
يُضاف الكرفس المقطع وبقية شرائح البصل وورق الغار.
ينضج 2 ساعة.
أخرج اللحم واتركه يبرد قليلاً.
اضغط على اللحم عن طريق وضعه في مكبس رول بولس أو عن طريق وضعه في صينية رغيف ووزنه بصينية رغيف أخرى مملوءة بالأوزان أو الطوب.
يُحفظ في الثلاجة حتى يصبح جاهزًا للتقديم.
يُقدم باردًا، مقطعًا إلى شرائح رفيعة، على خبز الكوكتيل.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً