麺（自家製）
麺類（自家製）は簡単な夕食です。卵2個、小さじ1/2で作ります。塩、大さじ1クリームと1 1/2 c。小麦粉をふるいにかけたこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。作り方は簡単で、大胆で満足のいく味がいっぱいです。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
卵、生クリーム、塩を混ぜ合わせます。
小麦粉を少しずつ加えて混ぜていきます。
小麦粉を混ぜ込んだ後、生地は硬くなるはずです。生地を4つの部分に分割し、軽く打ち粉をした台の上で非常に薄く伸ばします。
布の上に置いて空気中に放置して乾燥させます。
端がわずかにひび割れ始めるまで、15分ごとに回転させます。
4枚のシートを重ねて置きます。
ゼリーロールのようにしっかりと巻きます。
厚切りでも薄切りでもお好みで。
ロールをカットしたら、真ん中のストリップをカットします。
塩を加えた油水で柔らかくなるまで約10分間茹でます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 コメント
まだコメントはありません。最初のコメントをどうぞ!
コメントを残す