Panecillos calientes sin amasar(Janis Boyett)

Enjuague un tazón grande con agua caliente para calentarlo.

Mida 3/4 taza de agua tibia en un recipiente tibio.

Agrega 2 paquetes de levadura hasta que se disuelva.

En un recipiente aparte, mezcle la sal, los huevos, 2 tazas de harina, el azúcar y la mantequilla derretida.

Agrega esta mezcla a la levadura. Mezcla bien y agrega 2 tazas más de harina.

Mezcle hasta que quede suave, raspando el tazón.

Cubrir con un paño húmedo y dejar crecer hasta que doble (aproximadamente 2 horas).

Coloque la masa sobre una superficie enharinada y divídala en 2 bolas. Extiéndalo formando 2 círculos grandes.

Corta cada círculo en 8 trozos con forma de pastel.

Enrolle cada pieza, comenzando por el extremo grande.

Colóquelo en una bandeja para hornear engrasada.

Cubra y deje crecer nuevamente hasta que doble (1 1/2 a 2 horas).

Hornee a 400° hasta que esté dorado (12 a 15 minutos).

Unte con mantequilla derretida.