ニューイングランドクラムチャウダースープ

ニューイングランドクラムチャウダースープ

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ニューイングランドクラムチャウダースープは、適度に簡単なディナーです。大きめのジャガイモ 3 個(さいの目切り)、玉ねぎ(中) 1 個(みじん切り)、セロリ 1 本(みじん切り)、1 1/2 c で作ります。水とスティックバター1/2本を使ったこのレシピでは、本格的で満足のいく味が楽しめます。栄養と旨みがたっぷり詰まっています。

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👨‍🍳 作り方

ジャガイモ、玉ねぎ、セロリを水1 1/2カップで柔らかくなるまで煮ます。

野菜を水切りし、水を1カップ節約します。

鍋にスティックバター1/2本を溶かします。

小麦粉を加え、滑らかになるまでかき混ぜます。

牛乳を2カップ加えます。クリーム状になるまでかき混ぜます。

スライスチーズを4枚加えます。

中火にかけてチーズが溶けるまでかき混ぜます。

野菜をソースに加えます。かき混ぜてからアサリを加えます。

果汁は切らないでください。

アサリと汁をソースに注ぎます。

野菜から取っておいた水を1カップ加え、混合物が滑らかな粘稠度になるまで絶えずかき混ぜます。 4人分です。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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