Sopa de mariscos da Nova Inglaterra
New England Clam Chowder é um jantar impressionante. Feito com 1 qt. caldo de galinha, 6 talos de aipo picados, 2 cebolas amarelas picadas, 1/4 lb de bacon e 1/4 colher de chá. sal, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
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Leve o caldo de galinha para ferver.
Em uma panela pequena, refogue o aipo e a cebola em 1 colher de sopa de margarina.
Adicione ao estoque.
Escalde o bacon em um pouco de água quente.
Adicione ao caldo e cozinhe.
Quando a mistura ferver, adicione sal, pimenta, tomilho e batatas. Cozinhe até que as batatas estejam macias.
🍷 Combinações Perfeitas
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