Sopa de Feijão Marinha
A sopa de feijão marinho é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 pacote (16 onças). feijão branco seco, 2 qt. água fervente, 1 colher de chá. sal, 1 1/2 xícara. cebola picada e 1/4 c. aipo em cubos, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Simples de fazer e cheio de sabores ousados e satisfatórios.
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Mergulhe o feijão em água fervente em forno holandês grande por 30 minutos; misture o sal.
Cubra e deixe ferver.
Reduza o fogo e cozinhe por 2 horas.
Refogue a cebola picada e o aipo na margarina derretida até ficarem macios.
Adicione os legumes salteados e os tomates à mistura de feijão, mexendo bem.
Cozinhe, descoberto, por 1 hora ou até que o feijão esteja macio.
Sirva quente.
Rende 11 porções (1 xícara cada). Calorias: Trocas
2 amido.
🍷 Combinações Perfeitas
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