نامول
يُتبل النامول الكوري الخضار المسلوقة أو المقلية مع زيت السمسم والثوم والبصل الأخضر والبذور المحمصة، ليصنع بانشان صغير لامع مع قرمشة ورائحة نظيفة.
🔗 الوصفة مقتبسة من Wikidata (Dish)
👨🍳 طريقة التحضير
تُسلق كل خضار على حدة حتى تصبح طرية، ثم تبرد وتجفف.
نتبل السبانخ بالثوم وزيت السمسم والملح وبذور السمسم.
تُقلب البراعم مع البصل الأخضر وصلصة الصويا وزيت السمسم وهي لا تزال دافئة قليلاً.
قم بتقطيع الخضار الثالثة بشكل منفصل حتى يظل لونها وملمسها مميزين.
رتبي النامول في أكوام صغيرة وانتهي بالسمسم المحمص.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً