Sopa de Intestino de Carneiro

Name: Sopa de Intestino de Carneiro
Cuisine: Chinese

🌍 Chinesa 👁️ 50 visualizações

A sopa de intestino de carneiro é uma sopa chinesa de intestino de carneiro com caldo claro e saboroso, tripas e intestinos cuidadosamente limpos, óleo de pimenta, ervas e macarrão de trigo. Ele usa intestino de carneiro, tripa de cordeiro, gengibre, cebolinha e é banhado para mostrar forma, textura e contexto específicos de serviço.

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🔗 Receita adaptada de Wikidata (Soup)

#Sopa #Chinesa

📊 Resumo

Dificuldade Medium

🛒 Ingredientes

Informação Nutricional

Porções por receita 1

Tamanho da porção 1 porção (80g)

Quantidade por porção

Calorias 120

% Valor Diário*

Gordura total 4g 5%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 0mg 0%

Carboidratos totais 12g 4%

Fibra alimentar 0g 0%

Açúcares totais 0g

Proteína 2.4g 5%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

Os valores são estimados a partir dos ingredientes e podem variar.

👨‍🍳 Modo de preparo

Limpe e escalde bem o intestino e as tripas.

Cozinhe com gengibre, cebolinha e anis estrelado até ficar macio.

Tempere o caldo com vinagre e sal.

Sirva com macarrão, ervas e óleo de pimenta.