Sopa De Intestino De Cordero

Name: Sopa De Intestino De Cordero
Cuisine: Chinese

🌍 China 👁️ 54 vistas

La sopa de intestino de cordero es una sopa china de intestino de cordero con caldo claro y sabroso, callos e intestinos cuidadosamente limpios, aceite de chile, hierbas y fideos de trigo. Utiliza intestino de cordero, tripas de cordero, jengibre, cebolletas y se sirve en un plato para mostrar una forma, textura y contexto de porción específicos.

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🔗 Receta adaptada de Wikidata (Soup)

#Sopa #China

📊 Resumen

Dificultad Medium

🛒 Ingredientes

Información Nutricional

Porciones por receta 1

Tamaño de la porción 1 porción (80g)

Cantidad por porción

Calorías 120

% Valor Diario*

Grasa total 4g 5%

Grasa saturada 0g 0%

Grasas trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sodio 0mg 0%

Carbohidratos totales 12g 4%

Fibra dietética 0g 0%

Azúcares totales 0g

Proteína 2.4g 5%

Vitamina D 0mcg 0%

Calcio 0mg 0%

Hierro 0mg 0%

Potasio 0mg 0%

* El % Valor Diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se usa 2,000 calorías al día como referencia general.

Los valores se estiman a partir de los ingredientes y pueden variar.

👨‍🍳 Instrucciones

Limpiar y escaldar bien la tripa y los callos.

Cocine a fuego lento con jengibre, cebolletas y anís estrellado hasta que estén tiernos.

Sazone el caldo con vinagre y sal.

Sirva con fideos, hierbas y aceite de chile.