Мидии в сливочном соусе Карри
Мидии на пару в сливочно-карри соусе, простой и вкусный рецепт, вам понравится!
🔗 Рецепт адаптирован из AllRecipes
В большой кастрюле обжарьте лук-шалот и чеснок в кипящем вине до прозрачности.
Добавьте сливки и порошок карри.
Когда соус прогреется, добавьте мидии.
Накройте крышкой и готовьте мидии на пару несколько минут, пока их панцири не широко раскроются.
Шумовкой переложите приготовленные на пару мидии в миску, оставив соус в кастрюле.
Выбросьте все неоткрытые мидии.
Взбейте сливочное масло со сливочным соусом.
Выключите огонь и добавьте петрушку и зеленый лук.
Подавайте немедленно.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий