红酒烤蘑菇锅
红酒烤蘑菇锅是一顿令人印象深刻的晚餐,您可以在大约 1 小时 50 分钟内准备好。用 制成。无骨卡盘烤,.面粉, 。盐, 。此配方将粗磨的黑胡椒和大蒜切碎或压榨,提供正宗、令人满意的味道。一顿简单的周末晚餐,很快就能完成。
👨🍳 做法
用面粉擦烤肉的各个侧面。
撒上盐和胡椒。
在又深又重的不粘荷兰烤箱中加热油。
添加牛肉。中火煎约 10 分钟,经常翻面烘烤。
将热量调至最低设置。
添加香草、芥末、番茄酱、红酒、水和月桂叶。
盖上锅盖,慢慢煮 1 1/2 小时,如果液体煮得太干,则加水。
加入蘑菇并盖上盖子。慢火煮 1/2 小时或直至牛肉变软。
将肉和蘑菇取出装盘。
保持温暖。
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