キノコの赤ワイン鍋焼き

キノコの赤ワイン鍋焼き

⏱️ 1h 50mで完成 🥄 準備 30 min 🔥 調理 1h 20m 👥 4人分 👁️ 28回閲覧

マッシュルームの赤ワイン鍋ローストは、約 1 時間 50 分で準備できる素晴らしいディナーです。で作られました。骨なしチャックロースト、。小麦粉、 。塩、 。粗挽きの黒コショウとニンニクをみじん切りまたはプレスして使用するこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。すぐにまとまる簡単な平日の夜の食事。

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👨‍🍳 作り方

ローストした面を小麦粉でこすりつけます。

塩とコショウを振りかけます。

深くて重い焦げ付き防止のダッチオーブンで油を加熱します。

牛肉を加えます。中火で約10分間焼き、頻繁にローストします。

熱を最低設定にします。

ハーブ、マスタード、ケチャップ、赤ワイン、水、月桂樹の葉を加えます。

蓋をして1時間半ゆっくりと調理し、液体が乾燥しすぎる場合は水を加えます。

キノコを加えて蓋をします。牛肉が柔らかくなるまで30分煮ます。

肉とキノコを皿に取り出します。

暖かくしてください。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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