Грибное жаркое в красном вине

Грибное жаркое в красном вине

⏱️ Готово за 1h 50m 🥄 Подготовка 30 min 🔥 Готовка 1h 20m 👥 4 порции 👁️ 24 просмотров

Жаркое в красном вине с грибами — это впечатляющий ужин, который можно приготовить примерно за 1 час 50 минут. Сделано с помощью . жаркое из цыпленка без костей, . мука, . соль, . черный перец грубого помола и чеснок, измельченные или прессованные, по этому рецепту придадут аутентичный, приятный вкус. Легкий ужин в будний день, который готовится быстро.

(0 оценок)
⬇️ Перейти к рецепту
👨‍🍳 Приготовление

Натрите жаркое со всех сторон мукой.

Посыпьте солью и перцем.

Нагрейте масло в глубокой, тяжелой жаровне с антипригарным покрытием.

Добавьте говядину. Обжаривайте около 10 минут на среднем огне, часто переворачивая.

Уменьшите температуру до минимального уровня.

Добавьте зелень, горчицу, кетчуп, красное вино, воду и лавровый лист.

Накройте крышкой и варите на медленном огне в течение полутора часов, добавляя воду, если жидкость выкипает слишком сухо.

Добавьте грибы и накройте крышкой. Варите на медленном огне полчаса или пока говядина не станет мягкой.

Выложите мясо и грибы на блюдо.

Держите в тепле.

🍷 Идеальные сочетания

Дополните трапезу этими блюдами и напитками

💬 Комментарии

💬

Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!

Оставить комментарий

Эта быстрая проверка помогает нам блокировать спам.