Name: Pilzbraten in Rotwein
Prep time: 30 min
Cook time: 80 min
Yield: 4
Ingredients: 3 lb . Rinderbraten ohne Knochen; 1 Tbsp . Mehl; 1 tsp . Salz; 1 tsp . grob gemahlener schwarzer Pfeffer; 2 cloves Knoblauch, gehackt oder gepresst; 2 Tbsp . Pflanzenöl; 1/4 tsp . jeweils: getrocknete Thymianblätter, Rosmarin, Majoranblätter und trockener Senf; 1/4 C. Tomatenketchup; 1 C. trockener Rotwein; 1/4 C. Wasser; 1 Lorbeerblatt; 1/2 lb . ganze frische Pilze; 2 Tbsp . Mehl; 2 Tbsp . Wasser; Salz und frisch gemahlener Pfeffer nach Geschmack; frische Kräuter oder Petersilie zum Garnieren (optional)

Pilzbraten in Rotwein

⏱️ Fertig in 1h 50m 🥄 Vorbereitung 30 min 🔥 Kochzeit 1h 20m 👥 4 Portionen 👁️ 28 Aufrufe

Pilzbraten in Rotwein ist ein beeindruckendes Abendessen, das Sie in etwa 1 Stunde und 50 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit . Rinderbraten ohne Knochen, . Mehl, . Salz, . Grob gemahlener schwarzer Pfeffer und Knoblauch, gehackt oder gepresst, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.