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摩洛哥鱼塔吉锅
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🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
将 1/2 杯橄榄油、1/2 杯香菜、欧芹、柠檬汁、大蒜、辣椒粉、姜、小茴香、盐和藏红花放入一个大玻璃或陶瓷碗中混合。
加入鳕鱼并搅拌均匀。
盖上盖子，放入冰箱腌制2小时。
在大锅或塔吉锅中加热 1 汤匙橄榄油。
按顺序将洋葱圈、胡萝卜火柴条和土豆片放入锅中。
将鳕鱼从腌料中取出，均匀地铺在土豆上。
用青椒圈和番茄条盖住鳕鱼。
在上面撒上 1/4 杯香菜。
将腌料倒在香菜上。
盖紧锅盖，用小火煮约 1 小时，直至土豆变软，鳕鱼很容易用叉子剥落。
🍷 完美搭配
让这些佳品为您的餐食画龙点睛
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