L'œuf de Kimchi de maman

Name: L'œuf de Kimchi de maman
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Yield: 2
Ingredients: 2 tablespoons huile végétale; 1 cup kimchi, ou au goût; 2 gros œufs, battus

⏱️ Prêt en 10 min 🥄 Prép. 5 min 🔥 Cuisson 5 min 👥 2 portions 👁️ 2 vues

Ma mère prépare ce plat tout le temps, et il est de meilleur en meilleur à chaque fois ! Mieux encore, deux ingrédients de base suffisent ! Garnir de riz !

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🔗 Recette adaptée de AllRecipes

#Moins d'une heure #Moins de 30 minutes #Moins de 15 minutes #Petit-déjeuner

📊 En un coup d'œil

Préparation 5 min

Cuisson 5 min

Portions 2

Difficulté Easy

🛒 Ingrédients

2 tablespoons huile végétale

1 cup kimchi, ou au goût

2 gros œufs, battus

Valeurs Nutritionnelles

Portions par recette 2

Taille de la portion 1 portion

Quantité par portion

Calories 208

% Valeur Quotidienne*

Lipides totaux 18.8g 24%

Acides gras saturés 0g 0%

Acides gras trans 0g

Cholestérol 0mg 0%

Sodium 568mg 25%

Glucides totaux 3.5g 1%

Fibres alimentaires 0.9g 3%

Sucres totaux 1.4g

Protéines 7.5g 15%

Vitamine D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Fer 0mg 0%

Potassium 0mg 0%

* La % Valeur Quotidienne (VQ) indique dans quelle mesure un nutriment contenu dans une portion d'aliment contribue à l'apport quotidien. 2 000 calories par jour est utilisé comme référence générale.

👨‍🍳 Instructions

Faites chauffer l'huile dans une poêle ou un wok à feu moyen.

Cuire le kimchi dans l'huile chaude jusqu'à ce qu'il soit ramolli, environ 2 minutes ; ajouter les œufs.

Cuire et mélanger les œufs et le kimchi jusqu'à ce que les œufs soient pris, 2 à 3 minutes.