妈妈的鱼杂烩
我妈妈的简单鱼杂烩食谱。在寒冷的夜晚很棒又快!非常多才多艺。不是像面粉糊那样浓稠的杂烩。只是嗯嗯!妈妈配上 Bisquick® 红糖卷,但搭配任何面包、面包卷或饼干的沙拉也同样完美!
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
在深煎锅中用中高温融化黄油。
用热黄油将洋葱炒至软,大约 5 分钟。
将 1 杯水倒入煎锅中,小火煮。
将鱼片放入水中,煮 5 至 7 分钟,直至可以用叉子轻轻地将鱼肉弄碎。
用漏勺将鱼和洋葱从煎锅中取出放入碗中。
将剩余的 1/4 杯水和土豆块一起倒入煎锅中;加盐调味。
盖上锅盖,将液体煮沸;煮 5 到 7 分钟,直到土豆开始变软,但仍保持坚硬。
将鱼和洋葱放回煎锅;加入全脂牛奶和淡奶。
用盐和胡椒调味;加热直至液体即将沸腾,然后立即离火。
🍷 完美搭配
让这些佳品为您的餐食画龙点睛
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