ママのフィッシュチャウダー

ママのフィッシュチャウダー

⏱️ 30 minで完成 🥄 準備 10 min 🔥 調理 20 min 👥 4人分 👁️ 11回閲覧

母の簡単なフィッシュチャウダーのレシピ。寒い夜には素晴らしく迅速です！非常に多用途です。小麦粉ペーストのような濃い味のチャウダーではありません。ただおいしいです！お母さんはビスクイック® ブラウン シュガー ロールと一緒に食べましたが、サラダにパン、ロール、クラッカーを添えても同様に完璧です。

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🔗 レシピ出典 AllRecipes

#スープ #1時間以内 #30分以内
👨‍🍳 作り方

深めのフライパンにバターを中火にかけて溶かします。

玉ねぎを熱いバターで柔らかくなるまで約5分間炒めます。

フライパンに水1カップを入れて沸騰させます。

切り身を水の中に入れ、フォークで魚の身が軽く砕けるまで5〜7分間茹でます。

魚と玉ねぎを穴付きスプーンでフライパンからボウルに取り出します。

残りの1/4カップの水をジャガイモの角切りの入ったフライパンに注ぎます。塩で味付けします。

フライパンに蓋をし、液体を沸騰させます。ジャガイモが柔らかくなり始めるまで、固いまま5〜7分間調理します。

魚と玉ねぎをフライパンに戻します。全乳と無糖牛乳を加えます。

すべてに塩とコショウで味付けします。液体が沸騰する直前まで加熱し、すぐに火から下ろします。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

🥗 副菜

🥂 ドリンク

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