Molho Country da Mamãe

Name: Molho Country da Mamãe
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Yield: 6
Ingredients: 1/2 cup óleo vegetal; 3/4 cup farinha multiuso; 1 teaspoon sal; 1 teaspoon pimenta preta moída; 4 cups leite

⏱️ Pronto em 20 min 🥄 Prep 5 min 🔥 Cozimento 15 min 👥 6 porções 👁️ 27 visualizações

Esta é a receita da minha mãe com a qual cresci. É muito saboroso e fica ótimo com biscoitos e linguiça.

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🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Menos de 1 Hora #Menos de 30 minutos #Almoço

📊 Resumo

Preparo 5 min

Cozimento 15 min

Porções 6

Dificuldade Easy

🛒 Ingredientes

1/2 cup óleo vegetal

3/4 cup farinha multiuso

1 teaspoon sal

1 teaspoon pimenta preta moída

4 cups leite

Informação Nutricional

Porções por receita 6

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 300

% Valor Diário*

Gordura total 21.5g 28%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 455mg 20%

Carboidratos totais 19.8g 7%

Fibra alimentar 0.5g 2%

Açúcares totais 7.7g

Proteína 7g 14%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Aqueça o azeite em uma frigideira grande em fogo médio.

Junte a farinha, o sal e a pimenta até ficar homogêneo.

Cozinhe e mexa em fogo médio até dourar, cerca de 10 minutos.

Aos poucos, acrescente o leite para que não formem grumos e continue cozinhando e mexendo até engrossar.

Se o molho ficar muito grosso, você pode diluí-lo com um pouco mais de leite.