Salsa campestre de mamá

Name: Salsa campestre de mamá
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Yield: 6
Ingredients: 1/2 cup aceite vegetal; 3/4 cup harina para todo uso; 1 teaspoon sal; 1 teaspoon pimienta negra molida; 4 cups leche

⏱️ Listo en 20 min 🥄 Prep 5 min 🔥 Cocción 15 min 👥 6 porciones 👁️ 27 vistas

Esta es la receta de mi madre con la que crecí. Es muy sabroso y queda genial con galletas y embutidos.

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🔗 Receta adaptada de AllRecipes

#Menos de 1 Hora #Menos de 30 minutos #Almuerzo

📊 Resumen

Preparación 5 min

Cocción 15 min

Porciones 6

Dificultad Easy

🛒 Ingredientes

1/2 cup aceite vegetal

3/4 cup harina para todo uso

1 teaspoon sal

1 teaspoon pimienta negra molida

4 cups leche

Información Nutricional

Porciones por receta 6

Tamaño de la porción 1 porción

Cantidad por porción

Calorías 300

% Valor Diario*

Grasa total 21.5g 28%

Grasa saturada 0g 0%

Grasas trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sodio 455mg 20%

Carbohidratos totales 19.8g 7%

Fibra dietética 0.5g 2%

Azúcares totales 7.7g

Proteína 7g 14%

Vitamina D 0mcg 0%

Calcio 0mg 0%

Hierro 0mg 0%

Potasio 0mg 0%

* El % Valor Diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se usa 2,000 calorías al día como referencia general.

👨‍🍳 Instrucciones

Calienta el aceite en una sartén grande a fuego medio.

Agrega la harina, la sal y la pimienta hasta que quede suave.

Cocine y revuelva a fuego medio hasta que se dore, aproximadamente 10 minutos.

Agregue gradualmente la leche para que no se formen grumos y continúe cocinando y revolviendo hasta que espese.

Si la salsa queda demasiado espesa, puedes diluirla con un poco más de leche.