Mamas Landsoße

Name: Mamas Landsoße
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Yield: 6
Ingredients: 1/2 cup Pflanzenöl; 3/4 cup Allzweckmehl; 1 teaspoon Salz; 1 teaspoon gemahlener schwarzer Pfeffer; 4 cups Milch

⏱️ Fertig in 20 min 🥄 Vorbereitung 5 min 🔥 Kochzeit 15 min 👥 6 Portionen 👁️ 26 Aufrufe

Das ist das Rezept meiner Mutter, mit dem ich aufgewachsen bin. Es ist sehr lecker und passt hervorragend zu Keksen und Wurst.

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🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes

#Unter 1 Stunde #Unter 30 Minuten #Mittagessen

📊 Auf einen Blick

Vorb. 5 min

Kochen 15 min

Portionen 6

Schwierigkeit Easy

🛒 Zutaten

1/2 cup Pflanzenöl

3/4 cup Allzweckmehl

1 teaspoon Salz

1 teaspoon gemahlener schwarzer Pfeffer

4 cups Milch

Nährwertangaben

Portionen pro Rezept 6

Portionsgröße 1 Portion

Menge pro Portion

Kalorien 300

% Tagesbedarf*

Fett gesamt 21.5g 28%

Gesättigte Fettsäuren 0g 0%

Transfette 0g

Cholesterin 0mg 0%

Natrium 455mg 20%

Kohlenhydrate gesamt 19.8g 7%

Ballaststoffe 0.5g 2%

Zucker gesamt 7.7g

Eiweiß 7g 14%

Vitamin D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Eisen 0mg 0%

Kalium 0mg 0%

* Der % Tagesbedarf gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zur täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag dienen als allgemeiner Referenzwert.

👨‍🍳 Zubereitung

Das Öl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.

Mehl, Salz und Pfeffer unterrühren, bis eine glatte Masse entsteht.

Bei mittlerer Hitze ca. 10 Minuten kochen und rühren, bis es braun ist.

Milch nach und nach einrühren, damit sich keine Klumpen bilden, und weiter kochen und rühren, bis die Masse eingedickt ist.

Wenn die Soße zu dick wird, können Sie sie mit etwas mehr Milch verdünnen.