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ママのバターミルクパンケーキ
このパンケーキは、完全に北欧人だった私の祖母から受け継がれたものです。軽くてふわふわで、ベリーシロップとの相性が抜群です。私は特別なご褒美として何年にもわたってこれらを作りました。私の家族と同じように皆さんにも楽しんでいただければ幸いです。
🔗 レシピ出典 AllRecipes
👨🍳 作り方
大きなフライパンまたは電気グリルを予熱し、軽く油を塗ります。
小麦粉、塩、重曹をボウルに入れて混ぜます。
卵、バターミルク、バターを加えます。軽くかき混ぜますが、塊状のままにしてください。
生地は厚く、スポンジ状で、膨らんでいるはずです。
生地の1/3カップを調理面に落とし、カップの底で軽く広げます。
両面に軽く焼き色がつくまで、片面1〜2分ずつ焼きます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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