Жареная бамия Молли

Выберите кучу маленьких стручков бамии (они нежнее). Нарежьте колесики», но не забудьте сначала смыть пушинки.

Приготовьте тесто в большой миске.

Взбейте ингредиенты вместе; Когда тесто станет однородным, добавьте муку, пока она не станет достаточно густой и не будет растекаться по сковороде.

Выложите кружки бамии и перемешайте ложкой.

Это должно выглядеть шатко.

На горячую, смазанную маслом сковороду выкладывайте котлеты из бамии (примерно столовую ложку с горкой), пока они не станут размером с блинчик с серебряным долларом.

Они должны стать плоскими и обжариваться до золотистого цвета.

Выложите на бумажные полотенца, пока они остынут, чтобы избавиться от лишнего жира (и калорий).

Наслаждаться!