モーリーの揚げオクラ
Mollie's Fried Okra は簡単な夕食です。小さなオクラのさや（長さ2～3インチ）2cで作ります。牛乳、溶き卵 1 個、塩コショウで味を調え、小麦粉 (1/4 ～ 1/2 c.) を加えたこのレシピでは、本格的で満足のいく味が楽しめます。食事の準備に最適で、残り物もさらに美味しくなります。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
オクラの小さなさやがたくさん入ったものを選びます（柔らかいものです）。小さなホイールにスライスします。ただし、最初に毛羽立ちを必ず洗い流してください。
大きなボウルに生地を準備します。
材料を一緒に泡立てます。滑らかになったら、小麦粉をかなり濃厚になり、フライパンに流れ込まなくなるまで加えます。
オクラのホイールを入れ、スプーンで混ぜます。
ロープっぽく見えるはずです。
バターを塗った熱した平らなフライパンに、オクラパティ（大さじ山盛り約1杯）を1ドルのパンケーキくらいの大きさになるまで置きます。
平らにし、きつね色になるまで揚げます。
冷めるまでペーパータオルの上に置き、余分な油分（とカロリー）を取り除きます。
楽しむ！
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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