魔精虾

魔精虾

⏱️ 45 min 即可完成 🥄 准备 30 min 🔥 烹饪 15 min 👥 4 人份 👁️ 7 次浏览

古巴风味的虾浸泡在橙汁、酸橙汁和两种果皮的混合物中,以弥补难以找到的苦橙味。我将它与白米饭、硬皮面包、蔬菜沙拉和旁边的魔酒酱一起食用。

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🔗 食谱改编自 AllRecipes

👨‍🍳 做法

将 1/4 杯特级初榨橄榄油、酸橙汁和柠檬皮、橙汁和柠檬皮、大蒜、牛至、盐、黑胡椒和小茴香放入碗中。

加入虾,盖上盖子,放入冰箱腌制4至6小时。

从腌料中取出虾。

在大煎锅中加热 2 汤匙特级初榨橄榄油。

加入虾,煮 4 至 7 分钟,直至呈粉红色。

将虾从煎锅中取出并放在一边。

将腌料倒入锅中,煮沸,小火煮5至8分钟,直至稍微变稠。

将虾与腌料一起放在一边。

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