/8498900-81c5118457eb4d178bb5c1576c967472.jpg)
モジョシュリンプ
キューバ風のエビを、オレンジジュース、ライムジュース、そして入手困難なビターオレンジの代わりに両方の皮の混合物でマリネしました。私は白米、堅いパン、グリーンサラダ、ディップ用のモジョソースを添えて食べます。
🔗 レシピ出典 AllRecipes
👨🍳 作り方
エクストラバージンオリーブオイル1/4カップ、ライム果汁と皮、オレンジ果汁と皮、ニンニク、オレガノ、塩、黒コショウ、クミンをボウルに入れて混ぜます。
エビを加えて蓋をし、冷蔵庫で4〜6時間マリネします。
マリネからエビを取り出します。
大きめのフライパンにエクストラバージンオリーブオイル大さじ2を入れて加熱します。
エビを加え、ピンク色になるまで4〜7分間調理します。
エビをフライパンから取り出し、脇に置きます。
マリネをフライパンに注ぎ、沸騰させ、少しとろみがつくまで5〜8分間煮ます。
エビをマリネソースと一緒にお召し上がりください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 コメント
まだコメントはありません。最初のコメントをどうぞ!
コメントを残す