मिसो-ग्लेज़्ड सैल्मन

एक बेकिंग डिश में सेक, मिसो पेस्ट, मिरिन, सोया सॉस और ब्राउन शुगर को एक साथ मिला लें।

सैल्मन जोड़ें, और फ़िललेट्स को मैरिनेड में कोट करने के लिए पलटने से पहले 5 मिनट तक आराम करने दें।

2 घंटे के लिए ढककर ठंडा करें।

सैल्मन को लगभग 15 मिनट के लिए कमरे के तापमान पर लाएँ, फिर सैल्मन को मैरिनेड से निकालें, और अतिरिक्त हटा दें।

बचा हुआ मैरिनेड त्यागें।

मध्यम-तेज़ आंच पर एक बड़ी कड़ाही गरम करें।

सैल्मन को कड़ाही में व्यवस्थित करें और तब तक पकाएं जब तक कि मछली आसानी से कांटे से अलग न हो जाए, हर तरफ लगभग 4 मिनट।

मछली को एक प्लेट में निकालें और तुलसी से सजाएँ।