Суп Минестроне
Суп Минестроне – это впечатляющий ужин. Сделано из 1 жаркого из говяжьего окорока (4 фунта), 1 галлона. воды, 2 лавровых листа, 2 средние луковицы, нарезанные кубиками, и 2 ст. нарезанная морковь, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Уютное блюдо, согревающее душу.
Поместите жаркое из говядины, воду и лавровый лист в большой чайник или жаровню.
Доведите до кипения.
Уменьшите огонь; накройте крышкой и тушите, пока мясо не станет мягким, около 3 часов.
Вынуть мясо из бульона; прохладный.
Добавьте в бульон лук, морковь и сельдерей.
Готовьте 20 минут или пока овощи не станут мягкими.
Мясо нарезать небольшими кусочками; добавить в бульон.
Добавьте помидоры, томатный соус, петрушку, приправы, фасоль, горошек и фасоль.
Варить до готовности овощей, около 10 минут.
Добавьте макароны и прогрейте.
Удалить лавровый лист.
Разлейте суп по тарелкам; посыпать сыром Пармезан.
Выход: около 40 порций (10 литров).
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий