Суп Минестроне

Суп Минестроне

👁️ 9 просмотров

Суп Минестроне – это впечатляющий ужин. Сделано из 1 жаркого из говяжьего окорока (4 фунта), 1 галлона. воды, 2 лавровых листа, 2 средние луковицы, нарезанные кубиками, и 2 ст. нарезанная морковь, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Уютное блюдо, согревающее душу.

(0 оценок)
⬇️ Перейти к рецепту
👨‍🍳 Приготовление

Поместите жаркое из говядины, воду и лавровый лист в большой чайник или жаровню.

Доведите до кипения.

Уменьшите огонь; накройте крышкой и тушите, пока мясо не станет мягким, около 3 часов.

Вынуть мясо из бульона; прохладный.

Добавьте в бульон лук, морковь и сельдерей.

Готовьте 20 минут или пока овощи не станут мягкими.

Мясо нарезать небольшими кусочками; добавить в бульон.

Добавьте помидоры, томатный соус, петрушку, приправы, фасоль, горошек и фасоль.

Варить до готовности овощей, около 10 минут.

Добавьте макароны и прогрейте.

Удалить лавровый лист.

Разлейте суп по тарелкам; посыпать сыром Пармезан.

Выход: около 40 порций (10 литров).

🍷 Идеальные сочетания

Дополните трапезу этими блюдами и напитками

💬 Комментарии

💬

Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!

Оставить комментарий

Эта быстрая проверка помогает нам блокировать спам.